Yanagiba NIGARA Shirogami no. 1 honyaki, mango de ébano con anillo de plata (300 mm)

Cuchillo Honyaki

Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Estructura de la hoja: forjado integral honyaki

Núcleo de la hoja: Shirogami No.1

Material lateral de la hoja: ninguno

Acabado de la hoja: difuminado bokashi

Forma de la hoja: Yanagiba

Filo unilateral para diestros

Marca: Nigara

Mango: mango octogonal de ébano con anillo de plata

Virola: Cuerno de búfalo

Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori