Miura Itadaki 三浦 頂
Gyuto MIURA Itadaki Shirogami #2 acabado negro mango de turquesa (210 mm)
Gyuto MIURA Itadaki Shirogami #2 acabado negro mango de turquesa (210 mm)
SKU:6339-21 ka
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¥52,400 JPY
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante: |
21cm |
Longitud total: |
347mm |
Longitud real de la hoja: |
214mm |
Ancho de la hoja en la base: |
48mm |
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
3.34mm |
Peso: |
234g |
Estructura de la hoja: Tres capas
Núcleo de la hoja: Shirogami No.2
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: Kurouchi (forja negra)
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Miura
Serie: Itadaki
Mango: mango octagonal de turquesa
Virola
Forjador: Yoshikazu Tanaka
Afilado:
Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka
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