Sumikama-スミカマ
SKU:6761-12.5 id
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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12,5 cm
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Longitud total：
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240mm
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Longitud real de la hoja：
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126 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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28 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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1,71mm
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Peso:
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54g
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・Estructura de la hoja: acero macizo
· Núcleo de la hoja: AUS8
· Material lateral de la hoja: ninguno
・Acabado de la hoja: Pulido
・Forma de la hoja: Petty (cuchillo pequeño)
· Doble filo
・Marca: Sumikama
• Serie: Kasane
- Empuñadura: Cerezo silvestre
・Anillo de refuerzo: Acero inoxidable
・Lugar de producción: Seki, prefectura de Gifu
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