Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Sujihiki MIURA acero en polvo HSS mango octogonal de roble (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥31,460 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA Uzunami SLD Inoxidable Mango Personalizado Lacado Urushi (240mm)
Precio habitual ¥38,060 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sakimaru Takobiki HATSUKOKORO SLD, damasco forjado en negro, mango de ébano con virola de plata (390mm)
Precio habitual ¥217,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
SAJI TAKESHI Saji Takeshi Sujihiki R2 Acabado negro, mango de madera de hierro (240 mm)
Precio habitual A partir de ¥71,060 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kiritsuke Sujihiki TADOKORO HAMONO Makoto, Ginsan, acabado de espejo, mango de palo de rosa (270mm)
Precio habitual ¥84,700 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makotosaku Pulido Espejo Gin-3 Kirituke Sujihiki mango de ébano con anillo de plata (270 mm)
Precio habitual ¥84,700 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki SAKAI TAKAYUKI Grand Chef SP Series Type III Galaxy Acero especial, acabado con alveolos, para diestros (240 mm)
Precio habitual ¥61,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sakimaru Sujihiki NIGARA acabado negro martillado, damasco, mango octogonal de ébano (450 mm)
Precio habitual ¥397,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kiritsuke Sujihiki NIGARA SG2 acabado negro martillado, mango personalizado de madera de burl (255 mm)
Precio habitual ¥75,240 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Nigara Hamono NIGARA SG2 Anmon Kirituke Sujihiki mango de búfalo negro y ébano (255 mm)
Precio habitual ¥78,540 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sakimaru sujihiki NIGARA SG2, acabado negro martillado, mango octagonal de teca (270/300 mm)
Precio habitual A partir de ¥51,920 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sakimaru sujihiki NIGARA SG2 Anmon (patrón oscuro), mango octogonal de ébano (270/300 mm)
Precio habitual A partir de ¥87,010 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIYAZAKI KAJIYA Shirogami no.2 y acero blando, templado al agua -Tsubaki- mango de magnolia (270mm)
Precio habitual ¥53,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA Ginsan Mango marrón oscuro (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥23,320 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki KISUKE MANAKA HAMONO【En】Aogami nº1 acabado negro martillado y damasco kasumi auténtico Mango personalizado rojo (270 mm)
Precio habitual ¥275,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
