Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
-
【OUTLET】MIURA Sujihiki acero en polvo HSS mango octogonal de roble (270mm) con defecto
Precio habitual ¥30,870 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
SAJI TAKESHI Saji Takeshi Sujihiki R2 Acabado negro, mango de madera de hierro (240 mm)
Precio habitual A partir de ¥71,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki KAGEKIYO Aogami nº1 Laca negra (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥63,850 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makotosaku Pulido Espejo Gin-3 Kirituke Sujihiki mango de ébano con anillo de plata (270 mm)
Precio habitual ¥84,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Nigara Hamono NIGARA SG2 Anmon Kirituke Sujihiki mango de búfalo negro y ébano (255 mm)
Precio habitual ¥78,482 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Nigara Hamono Tanzojo, SG2, acabado negro martillado, cuchillo sujihiki de punta redondeada (270/300 mm)
Precio habitual A partir de ¥51,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIYAZAKI KAJIYA Shirogami no.2 y acero blando, templado al agua -Tsubaki- mango de magnolia (270mm)
Precio habitual ¥53,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA Ginsan Mango marrón oscuro (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥23,320 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
HADO Gin-san No.3 Sujihiki mango octogonal de sakura lacado (240mm)
Precio habitual ¥64,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
ANRYU cuchillo sujihiki acero Aogami #2 martillado mango de palisandro (270mm)
Precio habitual ¥31,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Fujitora completamente de acero inoxidable cuchillo sujihiki (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥13,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
TADOKORO HAMONO Makoto Espejo Aogami No.2 Kirituke Sujihiki mango de madera estabilizada (300mm)
Precio habitual ¥84,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Tadokoro Hamono Makoto, acabado espejo, Aogami nº2, Kiritsuke fileteador, mango personalizado (300 mm)
Precio habitual ¥84,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makoto, acabado espejo, acero azul nº2, Kirituke Sujihiki, mango personalizado de turquesa (300 mm)
Precio habitual ¥84,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
TADOKORO HAMONO Tadokoro Hamono Makoto Espejo Gin3 Sujihiki Mango de Madera Estabilizada (270mm)
Precio habitual ¥88,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
