Colección: Sujihiki / Slicer (cuchillo para filetear)
Es un cuchillo de doble filo principalmente utilizado para eliminar tendones, membranas y acumulaciones de grasa de la carne.
Disponemos de modelos tanto flexibles como rígidos.
También es recomendable para cortar roast beef o jamón.
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Sujihiki MIURA Uzunami SLD Inoxidable Mango Personalizado Lacado Urushi (240mm)
Precio habitual ¥38,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Beyond, acero aogami super (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥38,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MCUSTA ZANMAI Ultimate Aranami (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥55,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki KAGEKIYO Aogami nº1 Laca negra (240/270mm)
Precio habitual A partir de ¥63,850 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makotosaku Pulido Espejo Gin-3 Kirituke Sujihiki mango de ébano con anillo de plata (270 mm)
Precio habitual ¥84,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Nigara Hamono NIGARA SG2 Anmon Kirituke Sujihiki mango de búfalo negro y ébano (255 mm)
Precio habitual ¥78,482 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Sujihiki MIURA Aogami nº2 acabado kurouchi mango de nogal (240 mm)
Precio habitual ¥18,920 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Hado HADO Sujihiki Aogami nº1, acabado kuro-uchi, Damasco, mango de corteza de cerezo escarchado (240 mm)
Precio habitual ¥71,280 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
HADO Gin-san No.3 Sujihiki mango octogonal de sakura lacado (240mm)
Precio habitual ¥64,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
ANRYU cuchillo sujihiki acero Aogami #2 martillado mango de palisandro (270mm)
Precio habitual ¥31,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Fujitora completamente de acero inoxidable cuchillo sujihiki (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥13,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
TADOKORO HAMONO Makoto Espejo Aogami No.2 Kirituke Sujihiki mango de madera estabilizada (300mm)
Precio habitual ¥84,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Tadokoro Hamono Makoto, acabado espejo, Aogami nº2, Kiritsuke fileteador, mango personalizado (300 mm)
Precio habitual ¥84,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makoto, acabado espejo, acero azul nº2, Kirituke Sujihiki, mango personalizado de turquesa (300 mm)
Precio habitual ¥84,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
