Colección: Gyuto (cuchillo de chef)
El Gyuto, utilizado principalmente en entornos profesionales, se ha popularizado en años recientes para uso doméstico.
Disponible a partir de 18cm, gracias a la longitud de la hoja se pueden cortar fácilmente incluso verduras grandes.
Generalmente son de doble filo, aunque también ofrecemos Gyuto de filo simple.
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Nigara Hamono NIGARA Kiritsuke Gyuto SG2, pulido, acabado martillado, mango de nácar (210 mm)
Precio habitual ¥69,630 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIZUNO Aogami no.1 Honyaki DX acabado espejo con grabado de dragón mango de ébano y plata (240 mm)
Precio habitual ¥462,220 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA OBIDAMA Nakagawa Satoshi, Shirogami no.2 acabado kasumi, mango octogonal de magnolia (210 mm)
Precio habitual ¥37,950 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA OBIDAMA Nakagawa Satoshi, Aogami no.2 acabado difuminado, mango octogonal de roble (210mm)
Precio habitual ¥36,960 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto filo unilateral MIURA OBIDAMA Nakagawa Satoshi, Ginsan acabado espejo, mango de magnolia (240mm)
Precio habitual ¥87,450 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto filo unilateral MIURA OBIDAMA Nakagawa Satoshi, Ginsan acabado kasumi, mango personalizado de turquesa (240 mm)
Precio habitual ¥91,740 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto Kiritsuke MIURA Aogami Super acabado Kurochi Nashiji (240 mm)
Precio habitual ¥34,320 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto Kiritsuke MIURA Acero en polvo HSS Mango octogonal de roble (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥39,490 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Ginsan Nashiji Mango octogonal de olmo (180 mm)
Precio habitual ¥20,240 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Shirogami Nº1 Acabado martillado Mango Octogonal de Magnolia y cuerno de búfalo (240mm)
Precio habitual ¥26,070 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Uzunami SLD inoxidable Mango personalizado (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥39,930 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Shirogami Nº2 Mango de cuerno de búfalo (210 mm)
Precio habitual ¥11,330 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Taller de forja Kaniman - Shima-hō (doble filo delgado) Hoja blanca nº2 Mango de madera negra quemada (200 mm)
Precio habitual ¥20,460 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kagekiyo KAGEKIYO Hoja Azul Nº1 Damasco, tinte gris, mango kuro-ro, cuchillo japonés para carne (240 mm)
Precio habitual ¥101,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
MIKATAYA HINOURA Shirogami #2, forja negra, acabado satinado, mango octogonal de magnolia, Gyuto (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥31,790 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kiritsuke Gyuto HATSUKOKORO - Yorokobi SP - SLD acabado kurouchi, mango personalizado (240mm)
Precio habitual ¥140,910 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
