Colección: Gyuto (cuchillo de chef)
El Gyuto, utilizado principalmente en entornos profesionales, se ha popularizado en años recientes para uso doméstico.
Disponible a partir de 18cm, gracias a la longitud de la hoja se pueden cortar fácilmente incluso verduras grandes.
Generalmente son de doble filo, aunque también ofrecemos Gyuto de filo simple.
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Wagyuto SUISIN obra de Ikeda Yoshikazu, Shirogami no.3, mango de ébano con anillo de plata y funda de magnolia (240 mm)
Precio habitual ¥236,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto SUISIN Kenji Togashi Mizuhonyaki shirogami nº1 (240mm)
Precio habitual ¥237,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Nakiri kiritsuke NIGARA SG2, patrón oscuro, damasco, mango de madera de burl de karín (180 mm)
Precio habitual ¥89,980 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA OBIDAMA Nakagawa Satoshi, VG10 damasco, mango personalizado (240mm)
Precio habitual ¥104,060 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
SUISIN Suisin Cuchillo de chef Mango de vino Funda de magnolia -Reiran-tai- (210 mm)
Precio habitual ¥35,860 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto con funda de madera de magnolia SUISIN acero japonés -Mizufuusen- (180mm)
Precio habitual ¥27,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Takeda HAMONO TAKEDA Forja a mano de Bitchū, hoja Sasano (shaku), acero Hitachi Aogami Super (300 mm)
Precio habitual ¥115,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Takeda Hamono, forja manual Bitchu, Gyuto (extra grande), acero Hitachi Aogami Super (300 mm)
Precio habitual ¥115,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
TAKEDA Takeda Herramientas de Corte - Cuchillo de chef forjado a mano de Bitchū (grande), acero Hitachi Aogami Super (270 mm)
Precio habitual ¥96,250 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Hado HADO Ginpaku Nº3 Gyuto Kirituke con mango octogonal de sakura lacado Kijiro (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥70,620 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto HADO Ginsan, mango octogonal de cerezo lacado (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥65,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
ANRYU Gyuto Shirogami #2 Forjado negro Damasco Mango de palisandro (210 mm)
Precio habitual ¥23,980 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Yoshihide Masuda YOSHIHIDE MASUDA Gyuto Acero blanco nº2 Damasco Plata Madera estabilizada (240 mm)
Precio habitual ¥235,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
SAJI TAKESHI VG10 Damasco coloreado, Gyuto, mango octogonal de palisandro (180-240mm)
Precio habitual A partir de ¥42,020 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kengata gyuto SAKAI TAKAYUKI Hoshiren, VG10 Damasco 33 capas, mango de roble lacado (190mm)
Precio habitual ¥26,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto SAKAI TAKAYUKI AUS10, damasco martillado de 45 capas, mango octagonal de magnolia (180-240mm)
Precio habitual A partir de ¥26,180 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
