Colección: Gyuto (cuchillo de chef)
El Gyuto, utilizado principalmente en entornos profesionales, se ha popularizado en años recientes para uso doméstico.
Disponible a partir de 18cm, gracias a la longitud de la hoja se pueden cortar fácilmente incluso verduras grandes.
Generalmente son de doble filo, aunque también ofrecemos Gyuto de filo simple.
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Kiritsuke Gyuto NIGARA SG2 Anmon (patrón oscuro), mango octogonal de teca (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥67,980 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kiritsuke Gyuto NIGARA SG2 Anmon (patrón oscuro), mango octogonal de ébano (210-270 mm)
Precio habitual A partir de ¥72,160 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIZUNO Aogami no.1 forjado a mano DX, acabado espejo con grabado de dragón, mango octogonal de madera de bubinga (240 mm)
Precio habitual ¥462,220 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIZUNO Honyaki Aogami nº2 Acabado espejo Mango octogonal de magnolia (240 mm)
Precio habitual ¥215,050 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIZUNO Minamoto Akihisa, Aogami no.1, Damasco (240mm)
Precio habitual ¥159,830 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIWA Aogami no.1 acabado negro, mango de madera de castaño quemada (165mm)
Precio habitual ¥24,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA OBIDAMA Nakagawa Satoshi, VG10 Damasco,mango de ébano con anillo de plata (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥93,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto filo unilateral MIURA OBIDAMA Nakagawa Satoshi, Aogami no.2 acabado kasumi, mango de ébano con anillo de plata (240mm)
Precio habitual ¥63,140 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Uzunami Damasco, níquel, AUS10 acero inoxidable (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥28,930 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Uzunami Damasco de níquel AUS10 inoxidable (210 mm)
Precio habitual ¥31,570 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA ITADAKI Tanaka Yoshikazu, Shirogami no.2, acabado shinogi, mango octogonal de ébano (240 mm)
Precio habitual ¥51,150 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Masamoto Sohonten Gyuto Hiper-molibdeno Mango de madera laminada negra (210-270 mm)
Precio habitual A partir de ¥28,160 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MASAKAGE Nube VG10 Damasco (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥44,880 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kisuke【ENN】Forja Manaka Cuchillo Gyuto Acero Azul No.1 Acabado negro Martillado Damasco Honkasumi Pulido Madera estabilizada (240 mm)
Precio habitual ¥264,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kazuo Nomura cuchillo gyuto Aogami #2 forja Mokume mango micarta rojo (180/210mm)
Precio habitual A partir de ¥34,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto YUTA KATAYAMA VG10 Damasco, mango octogonal de olmo (180-240 mm)
Precio habitual A partir de ¥49,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
