Colección: Gyuto (cuchillo de chef)
El Gyuto, utilizado principalmente en entornos profesionales, está disponible a partir de 18 cm.
Gracias a la longitud de la hoja, se pueden cortar fácilmente incluso verduras grandes.
En los últimos años también se han popularizado para uso doméstico.
Generalmente son de doble filo, aunque también ofrecemos Gyuto de filo simple.
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KYOUHEI SHINDO Gyuto Acero Azul No.2 Forjado negro Mango octogonal de magnolia (210mm)
Precio habitual ¥17,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA AUS10, acabado martillado damasco, mango octogonal de olmo japonés (210mm)
Precio habitual ¥25,960 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto KAGEKIYO Shirogami nº1 Laca verde (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥66,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Itadaki Tanaka Yoshikazu Shirogami nº2 Acabado negro Gyuto (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥37,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto HADO Sumi Shirogami No.2 mango de roble lacado (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥40,260 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kagekiyo KAGEKIYO Gyuto japonés Acero Gin3 Mango de nogal con vetas verticales (270mm)
Precio habitual ¥59,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Aogami súper, acabado kurouchi (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥21,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MCUSTA ZANMAI Beyond Acero Azul Súper (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥34,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Takeda Hamono TAKEDA Forja a mano Bitchu Gyuto (mediano) Acero Hitachi Aogami Super (240 mm)
Precio habitual ¥86,625 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Shosui SHOSUI VG-10 Damasco de 69 capas cuchillo Gyuto de acero inoxidable (200 mm)
Precio habitual ¥17,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA VG10 Gold martilleado mango de madera laminada negra (210mm)
Precio habitual ¥18,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
TAKAYUKI SHIBATA KOUTETSU Gyuto Aogami Super (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥33,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
TAKEDA Bitchu forjado a mano Gyuto (pequeño) acero Hitachi Aogami Super (210mm)
Precio habitual ¥77,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
KAGEKIYO 景清 Hakko Gyuto mango octogonal lacado (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥49,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
KAGEKIYO Shirogami No.1 cuchillo Wagyu con laca roja Urushiiro (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥66,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
