Sumikama-スミカマ
SKU:7116-20 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Cuchillo：
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20cm
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Longitud total ：
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328mm
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Longitud de la hoja：
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200mm
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Altura de la hoja en la base：
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47mm
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Espesor de la hoja en la base ：
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2.02mm
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Peso：
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109g
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Construcción de la cuchilla: totalmente de acero
Material de la cuchilla: molibdeno
Acabado de la hoja: pulido
Forma de la hoja: Gyuto
Afilado de la hoja: ambos lados
Mango: madera contrachapada reforzada
Marca: Sumikama
Serie: Kasumi
Virola: plástico
Hecho en Seki, Gifu, Japón
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