Colección: Gyuto (cuchillo de chef)
El Gyuto, utilizado principalmente en entornos profesionales, está disponible a partir de 18 cm.
Gracias a la longitud de la hoja, se pueden cortar fácilmente incluso verduras grandes.
En los últimos años también se han popularizado para uso doméstico.
Generalmente son de doble filo, aunque también ofrecemos Gyuto de filo simple.
-
Kazuo Nomura 白紙二号 Sumitashi Gyuto, mango negro micarta (180/210 mm)
Precio habitual A partir de ¥34,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Yuta Katayama “Akatsuki” SG2 Damasco, Gyuto, micarta (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥82,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Yuta Katayama VG10 Damasco níquel acabado corrosivo Gyuto, mango octogonal de olmo (180-240 mm)
Precio habitual A partir de ¥49,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Gyuto IKENAMI HAMONO Shirogami No.1 Laminado Inoxidable Acabado Negro Mango de Cerezo (210-270 mm)
Precio habitual A partir de ¥39,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Gyuto HATSUKOKORO Shinkirou Aogami Super Damasco acabado negro mango de asta de ciervo (240 mm)
Precio habitual ¥99,660 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Kiritsuke Gyuto HADO SLD acabado mate mango de nogal (210 mm)
Precio habitual ¥39,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Kiritsuke Gyuto HADO Hado Shiosai SG2 Martillado Mango de Madera Estabilizada (210mm)
Precio habitual ¥54,120 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Gyuto GLESTAIN - 819TM (190 mm)
Precio habitual ¥20,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Gyuto GLESTAIN para zurdos 724TK-L (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥31,680 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Gyuto GLESTAIN 7xxTM todo de acero inoxidable (210-330mm)
Precio habitual A partir de ¥26,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Gyuto Asurah Knives × Miura VG10 acabado espejo, mango personalizado azul (210 mm)
Precio habitual ¥77,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Gyuto Asurah Knives × MIURA VG10 Acabado espejo Mango personalizado rosa (210 mm)
Precio habitual ¥77,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Gyuto Asurah Knives × Miura VG10 Acabado espejo Mango personalizado Naranja (240 mm)
Precio habitual ¥81,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Gyuto Asurah Knives × MIURA VG10 Acabado espejo, mango personalizado rojo (210 mm)
Precio habitual ¥87,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Gyuto SUISIN Mizuhonyaki Ikeda Miwa Shirogami #1 mango de ébano (240mm)
Precio habitual ¥330,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por -
Wagyuto SUISIN Honyaki Ikeda Miwa shirogami nº3 mango de ébano con anillo de plata y funda de magnolia (240 mm)
Precio habitual ¥236,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario / por