Colección: Gyuto (cuchillo de chef)
El Gyuto, utilizado principalmente en entornos profesionales, se ha popularizado en años recientes para uso doméstico.
Disponible a partir de 18cm, gracias a la longitud de la hoja se pueden cortar fácilmente incluso verduras grandes.
Generalmente son de doble filo, aunque también ofrecemos Gyuto de filo simple.
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刃道 HADO 翁流 剣型牛刀 青紙 梨地 黒柄口金付 （200mm）
Precio habitual ¥37,180 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
三浦佩MIURAObidama 片刃牛刀 銀紙三号 鏡面仕上げ ターコイズハンドル （240mm）
Precio habitual ¥117,150 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
石鎚ISHIDUCHI 牛刀 VG10 磨き ダマスカス マホガニー柄（210mm）
Precio habitual ¥29,040 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
石鎚ISHIDUCHI 切付牛刀 青紙スーパー 鎚目 黒合板柄（210mm）
Precio habitual ¥38,720 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
響十KYOTO 鎚目シリーズ 牛刀 KS-1105（210mm）
Precio habitual ¥26,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
酔心 SUISHIN 牛刀・ペティセット INOX B-1 （180/120mm）
Precio habitual ¥27,720 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
酔心 SUISHIN 牛刀・ペティセット INOX B-2 （180/150mm）
Precio habitual ¥28,160 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
SUISIN Gyuto INOX Funda de magnolia -Karakuri- (240mm)
Precio habitual ¥35,530 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto FUJITORA todo de acero inoxidable (180–330 mm)
Precio habitual A partir de ¥11,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto SAKAI TAKAYUKI Grand Chef, cuchillo para diestros, con alveolos (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥25,960 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MASAMOTO honkasumi Shirogami no.2 (240mm)
Precio habitual A partir de ¥78,760 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kazuo Nomura 白紙二号 Sumitashi Gyuto, mango negro micarta (180/210 mm)
Precio habitual A partir de ¥34,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto SUISIN obra de Ikeda Yoshikazu, Shirogami no.3, acabado de espejo, mango octogonal de ébano (270 mm)
Precio habitual ¥290,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA VG10 damasco martillado, mango laminado reforzado (210mm)
Precio habitual ¥17,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
