Colección: Gyuto (cuchillo de chef)
El Gyuto, utilizado principalmente en entornos profesionales, se ha popularizado en años recientes para uso doméstico.
Disponible a partir de 18cm, gracias a la longitud de la hoja se pueden cortar fácilmente incluso verduras grandes.
Generalmente son de doble filo, aunque también ofrecemos Gyuto de filo simple.
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Gyuto Kengata SAKAI TAKAYUKI VG10 33 capas de damasco, mango octagonal de zelkova (190mm)
Precio habitual ¥27,720 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Wagyuto KAGEKIYO Aogami no.1 mango de laca negra (240/270 mm)
Precio habitual A partir de ¥84,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Kokuryu VG10 martillado Damasco mango de fresno (180 mm)
Precio habitual ¥16,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA molibdeno (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥13,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Aogami Super, acabado pulido, mango octagonal de madera de castaña (180mm)
Precio habitual ¥25,740 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Aogami no.1, núcleo de acero inoxidable, acabado kurouchi, mango octogonal de magnolia (210 mm)
Precio habitual ¥19,470 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA SLD semi-inoxidable, acabado Nashiji, mango de olmo (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥23,980 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Kiryuu VG10 Martillado Damasco Mango de caoba (185mm)
Precio habitual ¥13,640 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA SLD, acabado Nashiji, mango octogonal de roble (210mm)
Precio habitual ¥23,430 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto KAGEKIYO Shirogami nº1 Laca verde (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥69,740 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
刃道 HADO 潮騒 VG10 鎚目 オリーブ柄 牛刀 (210mm)
Precio habitual ¥38,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
三浦MIURA 切付牛刀 440C 磨き 紫樫八角柄（210mm）
Precio habitual ¥22,330 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
二唐刃物鍛造所NIGARA VG10 槌目ダマスカス 切付牛刀 チーク柄 （240mm）
Precio habitual ¥33,220 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
三輪刃物MIWAHAMONO 菜切牛刀型 青紙一号 胡桃柄（165/180mm）
Precio habitual ¥22,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
HIDARI YORIMITSU Cuchillo Gyuto Acero Azul No.1 Forjado Negro Mango de Madera de Hierro (210 mm)
Precio habitual ¥20,460 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
