Colección: Gyuto (cuchillo de chef)
El Gyuto, utilizado principalmente en entornos profesionales, está disponible a partir de 18 cm.
Gracias a la longitud de la hoja, se pueden cortar fácilmente incluso verduras grandes.
En los últimos años también se han popularizado para uso doméstico.
Generalmente son de doble filo, aunque también ofrecemos Gyuto de filo simple.
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Gyuto MIURA Itadaki Acero Blanco Nº2 acabado Shinogi, mango octogonal de ébano (240 mm)
Precio habitual ¥46,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kazuo Nomura cuchillo gyuto Aogami #2 forja Mokume mango micarta rojo (180/210mm)
Precio habitual A partir de ¥34,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Taller Kaniman cuchillo Shima de doble filo Aogami #2 mango Takachi (180mm)
Precio habitual ¥20,428 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto Asurah Knives × Miura VG10, acabado espejo, mango personalizado verde (240 mm)
Precio habitual ¥91,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Zanmai MCUSTA, Revolution Green, kiritsuke (230mm)
Precio habitual ¥38,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kiritsuke MCUSTA ZANMAI Revolution Black (230 mm)
Precio habitual ¥36,300 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Miura Obidama Gyuto VG10 Damasco mango personalizado (240mm)
Precio habitual ¥104,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Takeda Hamono, forja manual Bitchu, Gyuto (extra grande), acero Hitachi Aogami Super (300 mm)
Precio habitual ¥115,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
TAKEDA Takeda Herramientas de Corte - Cuchillo de chef forjado a mano de Bitchū (grande), acero Hitachi Aogami Super (270 mm)
Precio habitual ¥96,250 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Misono MISONO Gyuto acero molibdeno con alveolos (180-300 mm)
Precio habitual A partir de ¥20,240 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Hado, acero Aogami nº1, acabado negro, damasco, Gyuto, mango octogonal de roble negro (240 mm)
Precio habitual ¥88,220 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Hado 刃道 Gyuto Aogami #1 acabado negro Damasco mango de corteza de cerezo (240 mm)
Precio habitual ¥107,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
HADO, Gin-san nº3, cuchillo Gyuto, mango octogonal de cerezo lacado (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥65,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
ANRYU Gyuto Shirogami #2 Forjado negro Damasco Mango de palisandro (210 mm)
Precio habitual ¥23,980 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
ANRYU cuchillo gyuto Aogami Super martillado acabado kuro-uchi mango octogonal de palisandro (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥34,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
SAJI TAKESHI VG10 Damasco coloreado, Gyuto, mango octogonal de palisandro (180-240mm)
Precio habitual A partir de ¥42,020 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
