Colección: Gyuto (cuchillo de chef)
El Gyuto, utilizado principalmente en entornos profesionales, se ha popularizado en años recientes para uso doméstico.
Disponible a partir de 18cm, gracias a la longitud de la hoja se pueden cortar fácilmente incluso verduras grandes.
Generalmente son de doble filo, aunque también ofrecemos Gyuto de filo simple.
-
Kagekiyo KAGEKIYO Gyuto japonés Acero Gin3 Mango de nogal con vetas verticales (270mm)
Precio habitual ¥59,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA VG10 33 capas Damasco Mango laminado negro (210 mm)
Precio habitual ¥28,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
AgotadoGyuto FUJITORA DP (180-330mm)
Precio habitual A partir de ¥11,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Aogami súper, acabado kurouchi (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥21,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kiritsuke Gyuto HADO Onryū 440C martilleado Damasco mango de roble negro (210mm)
Precio habitual ¥31,460 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
TAKEDA Bitchu forjado a mano Gyuto (pequeño) acero Hitachi Aogami Super (210mm)
Precio habitual ¥61,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
KAGEKIYO 景清 Hakko Gyuto mango octogonal lacado (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥49,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Shosui SHOSUI VG-10 Damasco de 69 capas cuchillo Gyuto de acero inoxidable (200 mm)
Precio habitual ¥17,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kengata Gyuto SAKAI TAKAYUKI Saiseki VG10 Damasco 33 capas, mango de roble lacado (190mm)
Precio habitual ¥26,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto NIGARA, SG2, acabado anmon (patrón oscuro), mango octogonal de ébano (210-270 mm)
Precio habitual A partir de ¥65,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Kokuryu VG10 martillado Damasco mango de fresno (180 mm)
Precio habitual ¥16,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Shirogami nº1, núcleo de acero inoxidable, mango índigo (180/210 mm)
Precio habitual A partir de ¥29,700 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
HATSUKOKORO Ryusui Acero azul nº2 Nashiji Damasco Gyuto mango de wengué (240mm)
Precio habitual ¥52,250 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA VG10 Gold martilleado mango de madera laminada negra (210mm)
Precio habitual ¥18,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
