Colección: Gyuto (cuchillo de chef)
El Gyuto, utilizado principalmente en entornos profesionales, se ha popularizado en años recientes para uso doméstico.
Disponible a partir de 18cm, gracias a la longitud de la hoja se pueden cortar fácilmente incluso verduras grandes.
Generalmente son de doble filo, aunque también ofrecemos Gyuto de filo simple.
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Shosui SHOSUI VG-10 Damasco de 69 capas cuchillo Gyuto de acero inoxidable (200 mm)
Precio habitual ¥17,600 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kiritsuke TOSHITAKA ZDP Damasco -Shot- Mango de madera laminada negra (180 mm)
Precio habitual ¥62,700 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kengata Gyuto SAKAI TAKAYUKI Saiseki VG10 Damasco 33 capas, mango de roble lacado (190mm)
Precio habitual ¥26,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto NIGARA, SG2, acabado anmon (patrón oscuro), mango octogonal de ébano (210-270 mm)
Precio habitual A partir de ¥65,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Kokuryu VG10 martillado Damasco mango de fresno (180 mm)
Precio habitual ¥16,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA AUS10, patrón de olas, níquel damasco, mango de olmo (210mm)
Precio habitual ¥28,300 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Shirogami nº1, núcleo de acero inoxidable, mango índigo (180/210 mm)
Precio habitual A partir de ¥29,700 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Petty MIURA ITADAKI Tanaka Yoshikazu, Shirogami no.2 acabado shinogi, mango octogonal de ébano (150 mm)
Precio habitual ¥36,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA ITADAKI Tanaka Yoshikazu, Shirogami no.2 acabado hairline, mango octogonal de magnolia (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥37,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kengata gyuto SUISIN Kenji Togashi, forja negra, shirogami nº2, (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥56,320 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto HATSUKOKORO Ryusui Aogami nº2 Nashiji Damasco, mango de wengué (240mm)
Precio habitual ¥52,250 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto para salmón MISONO UX-10 (210 mm)
Precio habitual ¥58,190 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA VG10 Gold martilleado mango de madera laminada negra (210mm)
Precio habitual ¥18,500 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA AUS8 acabado martillado, mango de plywood negra (270 mm)
Precio habitual ¥20,020 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
TAKAYUKI SHIBATA KOUTETSU Gyuto Aogami Super (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥33,800 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Ryuhyo SG2 Damasco ennegrecido Mango octogonal de cuerno negro de búfalo de agua y wengué (240mm)
Precio habitual ¥42,240 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
