Nagaokamekoma HIGONOKAMI Higonokami acero azul con núcleo grande (78 mm)

「肥後守」の商標を持つ永尾かね駒製作所による肥後守ナイフです。

Aunque presenta una estructura sencilla sin mecanismo de bloqueo mecánico, es una herramienta de corte tradicional japonesa que puede utilizarse para todo tipo de tareas cotidianas.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: Tres capas

・Núcleo de la hoja: Acero Aogami Yasugi

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: Doble filo

・Marca: Nagao Kanekoma Seisakusho

・Mango: latón

・Virola: Ninguna

・Lugar de fabricación: Miki, Prefectura de Hyogo