Zanmai - 三昧
【Nuevo estándar】MCUSTA ZANMAI Hybrid 3 Splash nakiri (165 mm)
【Nuevo estándar】MCUSTA ZANMAI Hybrid 3 Splash nakiri (165 mm)
SKU:7093-16.5 id zhs3-3008nv
No se pudo cargar el estado de la recogida
El Zanmai Hybrid Splash presenta un complejo patrón damasco que recuerda al agua salpicada, tal como indica su nombre.
En la virola se utiliza alpaca de aleación de alta calidad, y el mango hexagonal se adapta perfectamente a la mano, sin distinguir entre diestros y zurdos.
Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.
|
Talla del fabricante: |
16,5 cm |
|
Longitud total: |
310 mm |
|
Longitud útil del filo: |
165 mm |
|
Altura de la hoja en la base: |
50 mm |
|
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2,1 mm |
|
Peso: |
177 g |
・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)
・Acero del núcleo de la hoja: VG-10
• Capas laterales de la hoja: acero inoxidable (Damasco)
・Acabado de la hoja: Damasco
• Forma de la hoja: Nakiri
・Doble filo
・Marca: Zanmai
• Serie: Hybrid 3 Splash
・Mango: madera laminada reforzada
• Virola: níquel
・Lugar de producción: Ciudad de Seki, prefectura de Gifu