Usuba SUISIN Ginsan No.3 Mango Personalizado (210 mm)

El acero Ginsan Suisin es un cuchillo que ofrece una sensación similar a la de los cuchillos japoneses tradicionales.

Modelo popular y resistente a la corrosión, forjado tradicionalmente con Hitachi Yasuki Ginsan (acero Gin-3).

Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Estructura de la hoja: Dos capas

Núcleo de la hoja: Ginsan No.3

Material lateral de la hoja: acero inoxidable

Acabado de la hoja: Kasumi

Forma de la hoja: Usuba tipo hoz

Filo unilateral para diestros

Marca: Suisin

Serie: acero Ginsan

Mango: Ébano octogonal

Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka