Sakai Kikumori SAKAI KIKUMORI Premium Acero blanco nº2 Takobiki para zurdos (300 mm)

Este es el cuchillo para pulpo de la serie suprema de la que se enorgullece Sakai Kikukomori.

Incluso hoy en día, cuando el yanagiba de Kansai se ha hecho popular en todo el país como cuchillo para sashimi, sigue gozando de gran demanda.

Cuchillo muy apreciado por quienes desean aprovechar una hoja recta, fina y de perfil estrecho.

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: Doble capa

・Núcleo de la hoja: Shirogami No.2

・Capa lateral de la hoja: Hierro suave

・Acabado de la hoja: Kasumi

Forma de la hoja: Takobiki

・Filo unilateral para diestros

・Marca: Sakai Kikuzumi

・Serie: Gokujou (Exquisita)

・Mango: Mango octogonal de magnolia

・Virola: Cuerno de búfalo

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka