Hatsukokoro - 初心
SKU:6870-24 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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24cm
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Longitud total：
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376mm
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Longitud real de la hoja：
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238ｍｍ
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Ancho de la hoja en la base：
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50ｍｍ
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2.96ｍｍ
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Peso:
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205g
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Estructura de la hoja: Tres capas
Núcleo de la hoja: Aogami nº2
Material lateral de la hoja: hierro suave (Damasco colorido)
Acabado de la hoja: Acabado negro
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Hatsukokoro
Serie: Irodori (Colores)
Mango: mango octogonal de wengué
Virola: Cuerno de búfalo
Lugar de fabricación: Japón
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