Miura MIURA gyuto acero en polvo de alta velocidad, mango octogonal de roble (210/240 mm)

El núcleo utiliza acero en polvo de alta velocidad, lo que proporciona una estructura uniforme y una dureza elevada, manteniendo un filo extremadamente suave durante mucho tiempo.

A pesar de su aspecto sencillo, ofrece una calidad de acabado superior y una funcionalidad de alto nivel.

*Edición especial con mango personalizado

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: SRS13 (acero inoxidable)

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo

・Marca: Miura

・Mango: Roble octogonal

・Anillo de refuerzo: Ninguno

・Lugar de fabricación: Japón