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Miura Knives - 三浦
MIURA Miura Gyuto Koku-ryu VG10 damasco martillado mango de fresno (180 mm)
MIURA Miura Gyuto Koku-ryu VG10 damasco martillado mango de fresno (180 mm)
SKU:6063-18 sa
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
|
Tamaño del fabricante: |
18 cm |
|---|---|
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Longitud total: |
304 mm |
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Longitud real de la hoja: |
180mm |
|
Ancho de la hoja en la base: |
42mm |
|
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
1,81 mm |
|
Peso: |
137g |
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: VG-10
Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Martillado, Damasco
Forma de la hoja: Santoku
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Madera reforzada laminada
Virola: Virola
Lugar de fabricación: Japón
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