Miura Knives - 三浦
Miura 刃物 MIURA gyuto VG-10 damasco, caoba laminada 18 cm / 21 cm / 24 cm
Miura 刃物 MIURA gyuto VG-10 damasco, caoba laminada 18 cm / 21 cm / 24 cm
SKU:2943-21 ha
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La hoja VG-10 con acabado martilleado y el hermoso patrón damasco se combina con un lujoso mango de contrachapado de caoba.
Un modelo práctico con un rendimiento de acero y un diseño muy bien equilibrados, que ofrece una excelente relación calidad-precio.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
18 cm |
21cm |
24 cm |
|---|---|---|---|
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Longitud total: |
330mm |
345mm |
370 mm |
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Longitud real de la hoja: |
180mm |
210mm |
240mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
40mm |
45mm |
50 mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2mm |
2mm |
2mm |
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Peso: |
170 g |
185g |
250 g |
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: VG-10
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable (Damasco)
・Acabado de la hoja: martilleado Damasco
・Forma de la hoja: Gyuto
· Doble filo
・Marca: Miura
・Serie: Caoba
· Mango: caoba
・Virola: Acero inoxidable
・Lugar de fabricación: Japón
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