NAGOMI Professional, acero inoxidable especial japonés, sujihiki (240/270mm)

キッチンに映えるお洒落なデザインで、特にご家庭からの支持が高い和NAGOMIシリーズにプロフェッショナルラインが登場。

Se emplea un acero inoxidable japonés especial en la hoja, aumentando su dureza y proporcionando un filo afilado y duradero necesario para los profesionales en entornos exigentes, además de

倍の工程数をかけて薄く仕上げられています。

お仕事、ご家庭または贈り物に、徹底的に包丁にこだわる方におすすめするモデルとなっています。

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: acero macizo

・刃の芯材：特殊ステンレス鋼

· Material lateral de la hoja: ninguno

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: Sujihiki (cuchillo para filetear)

· Doble filo

・Marca: Wa

・Serie: Pro

・Mango: Madera reforzada laminada

・Anillo de refuerzo: Ninguno

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu