【Nueva referencia】MCUSTA ZANMAI Zanmai Ultimate Aranami Sujihiki (240/270 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: acero macizo

・Núcleo de la hoja: Acero sin núcleo (VG-10/VG-2)

· Material lateral de la hoja: ninguno

・Acabado de la hoja: Espejo

・Forma de la hoja: Sujihiki (cuchillo para filetear)

· Doble filo

・Marca: Zanmai

・Serie: Ultimate Aranami

・Mango: Madera reforzada laminada

・Anillo de boca: Alpaca

・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu