Colección: Gyuto – Cuchillo de chef
Disponemos principalmente de gyuto para uso profesional, a partir de 18 cm.
Al tener una hoja más larga, permite cortar sin esfuerzo incluso verduras de gran tamaño,
En los últimos años también se ha popularizado para uso doméstico.
Básicamente son de doble filo, pero también manejamos gyuto de filo simple.
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Takeda Hamono TAKEDA Forja manual Bitchū Gyuto (mediano) acero Hitachi Aogami Super (240 mm)
Precio normal ¥69,300 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
TAKEDA Takeda Hamono, forja manual Bitchū, «Sasa no Ha» (pequeño), acero Hitachi Aogami Super (180 mm)
Precio normal ¥55,440 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleMiura 三浦 gyuto VG10 damasco de 33 capas, mango laminado negro (210 mm)
Precio normal ¥28,600 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Tadokoro Hamono TADOKORO HAMONO Makotosaku pulido espejo Gin-san nº3 Gyuto, mango octogonal de ébano con anillo de plata (210 mm)
Precio normal ¥113,608 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Kengata Gyuto SAKAI TAKAYUKI VG10 VG2 sin nucleo,damasco, mango de micarta (190 mm)
Precio normal ¥36,850 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
MIURA cuchillo gyuto AUS10 damasco martillado mango octogonal de olmo japonés (210 mm)
Precio normal ¥25,960 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleHADO Hado Hado-ryu ZA18 Damasco mango de roble gyuto (210 mm)
Precio normal ¥35,640 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Kagekiyo KAGEKIYO Gyuto acero Aogami nº2, acabado kuro-uchi, mango de nogal (210 mm)
Precio normal ¥35,200 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Miura Hai MIURA Obidama Gyuto Shirogami nº1 acabado espejo mango octogonal de magnolia (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥65,780 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
SAKAI KIKUMORI Sakai Kikumori Kikuzuki Gin gyuto acero Gin-3 mango octogonal de magnolia (240 mm)
Precio normal ¥66,330 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
MIURA Gyuto Aogami nº1, san-mai inoxidable, acabado negro forjado, mango octogonal de olmo japonés (210 mm)
Precio normal ¥19,470 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Cuchillo gyuto NIGARA, SG2, acabado negro martillado, mango octogonal de teca (240 mm)
Precio normal ¥46,200 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Nigara Hamono Seizōsho kiritsuke gyuto SG2 acabado negro martillado mango con nácar (210 mm)
Precio normal ¥69,630 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
MIURA Kirituke Gyuto Ryūhyō SG2 Damasco ennegrecido Mango octogonal de wengué con cuerno de búfalo negro (240 mm)
Precio normal ¥42,240 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Miura MIURA gyuto SLD damasco de níquel, acabado martillado, mango octogonal de wengué (210 mm)
Precio normal ¥38,280 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Saji Takeshi SAJI TAKESHI Aogami nº2 Damasco coloreado Gyuto Mango octogonal de palisandro (210/240/270 mm)
Precio normal Desde ¥43,560 JPYPrecio normalPrecio unitario por
