Colección: Gyuto (cuchillo de chef)
El Gyuto, utilizado principalmente en entornos profesionales, se ha popularizado en años recientes para uso doméstico.
Disponible a partir de 18cm, gracias a la longitud de la hoja se pueden cortar fácilmente incluso verduras grandes.
Generalmente son de doble filo, aunque también ofrecemos Gyuto de filo simple.
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Gyuto MIURA Obidama Aogami #2, mango octogonal de roble (210mm)
Precio habitual ¥36,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Obidama Ginsan No.3 un solo filo (240mm)
Precio habitual ¥87,450 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Obidama Cuchillo de un solo filo, Ginsan, mango personalizado de turquesa (240 mm)
Precio habitual ¥91,700 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto Kiritsuke MIURA Aogami Super acabado Kurochi Nashiji (240 mm)
Precio habitual ¥34,320 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Aogami no.2, acabado perla, mango de nogal (210 mm)
Precio habitual ¥33,750 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto Kiritsuke MIURA Acero en polvo HSS Mango octogonal de roble (210/240 mm)
Precio habitual A partir de ¥39,400 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Ginsan Nashiji Mango octogonal de olmo (180 mm)
Precio habitual ¥20,160 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Shirogami Nº1 Acabado martillado Mango Octogonal de Magnolia y cuerno de búfalo (240mm)
Precio habitual ¥25,982 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Uzunami SLD inoxidable Mango personalizado (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥39,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Gyuto MIURA Shirogami Nº2 Mango de cuerno de búfalo (210 mm)
Precio habitual ¥23,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
MASAKAGE Masakage Acero inoxidable VG-10 Damasco - Nube - Gyuto (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥44,880 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Taller de forja Kaniman - Shima-hō (doble filo delgado) Hoja blanca nº2 Mango de madera negra quemada (200 mm)
Precio habitual ¥20,428 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Kagekiyo KAGEKIYO Hoja Azul Nº1 Damasco, tinte gris, mango kuro-ro, cuchillo japonés para carne (240 mm)
Precio habitual ¥101,200 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
MIKATAYA HINOURA Shirogami #2, forja negra, acabado satinado, mango octogonal de magnolia, Gyuto (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥31,720 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
HATSUKOKORO - Yorokobi SP - SLD acabado kuro-uchi blast, mango personalizado, kiritsuke gyuto (240mm)
Precio habitual ¥140,890 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
