Miyazaki Kajiya-宮崎鍛冶屋
SKU:7200-20 id
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¥62,260 JPY
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante：
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20cm
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Longitud total ：
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350mm
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Longitud de la hoja：
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194mm
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Ancho de la hoja en la base：
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53mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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4.2mm
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Peso：
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214g
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Construcción de la cuchilla: tres capas
Material de la cuchilla: Aogami no.2
Material lateral de la cuchilla: acero suave (damasco)
Acabado de la hoja: tsuchime (martillado)
Afilado de la hoja: ambos lados
Mango: madera de castaño
Marca: Miyazaki Kajiya
Herrero: Miyazaki Kajiya
Hecho en Goto, Nagasaki, Japón
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