Colección: Gyuto – Cuchillo de chef
Disponemos principalmente de gyuto para uso profesional, a partir de 18 cm.
Al tener una hoja más larga, permite cortar sin esfuerzo incluso verduras de gran tamaño,
En los últimos años también se ha popularizado para uso doméstico.
Básicamente son de doble filo, pero también manejamos gyuto de filo simple.
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Forja de cuchillos NIGARA VG XEOS damasco martilleado, gyuto, mango de ébano (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥45,760 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
NIGARA 二唐刃物鍛造所, cuchillo gyuto kiritsuke SG2, acabado pulido martillado, mango octogonal de wengué (210 mm)
Precio normal ¥42,570 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
KAGEKIYO 景清 Cuchillo japonés tipo gyuto, acero Shirogami #2, mango octogonal de nogal (210 mm)
Precio normal ¥28,050 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
SAKAI KIKUMORI Kikuzuki Kasumi Gyuto Shirogami nº2 mango octogonal de magnolia (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥48,598 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
DARUMA HAMONO Daruma Hamono Cuchillo de chef Acero Gingami nº3 mango de palisandro octogonal (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥46,200 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
TAKEDA Takeda Hamono Forja a mano Bitchū “Chiisana” Acero Hitachi Aogami Super (150～170 mm)
Precio normal ¥55,440 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Takeda Hamono TAKEDA forja manual Bitchu "Sasa no Ha" (mediano) acero Hitachi Aogami Super (210 mm)
Precio normal ¥61,600 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleMiura MIURA kiritsuke gyuto SRS13 mango de palisandro (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥30,690 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleMiura MIURA Gyuto VG10 mango laminado (180 mm)
Precio normal ¥21,670 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Nigara Hamono Forging NIGARA SG2 pulido con martilleado, gyuto kiritsuke, mango integral de ébano (210 mm)
Precio normal ¥44,330 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
HADO Hado Hōryū AUS-10 martillado, espejo, Damasco, mango de roble negro, gyuto (240 mm)
Precio normal ¥32,560 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleMIURA Miura VG-10 gyuto Damasco mango octogonal de magnolia (210 mm)
Precio normal ¥34,430 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
NIGARA Futakora Hamono Seizosho Gyuto SG2, acabado negro forjado con martilleado, mango con incrustaciones de nácar (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥69,630 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleMiura MIURA Gyuto SLD martillado mango octogonal de wengué (210 mm)
Precio normal ¥38,280 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Takeda Hamono TAKEDA Forja manual Bitchū Gyuto (mediano) acero Hitachi Aogami Super (240 mm)
Precio normal ¥69,300 JPYPrecio normalPrecio unitario por
