KAGEKIYO 景清 Cuchillo japonés tipo gyuto, acero Shirogami #2, mango octogonal de nogal (210 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: Shirogami #2

・Material lateral de la hoja: hierro dulce

・Acabado de la hoja: Pulido

・Forma de la hoja: gyuto

・Doble filo　

・Marca: Kagekiyo

・Mango: nogal

・Virola: ninguna

・Lugar de producción: Ciudad de Sakai, prefectura de Osaka