Colección: Gyuto (cuchillo de chef)
El Gyuto, utilizado principalmente en entornos profesionales, está disponible a partir de 18 cm.
Gracias a la longitud de la hoja, se pueden cortar fácilmente incluso verduras grandes.
En los últimos años también se han popularizado para uso doméstico.
Generalmente son de doble filo, aunque también ofrecemos Gyuto de filo simple.
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HATSUKOKORO - Yorokobi SP - SLD acabado kuro-uchi blast, mango personalizado, kiritsuke gyuto (240mm)
Precio habitual ¥140,890 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
HATSUKOKORO SKD (semi-inoxidable) acabado nashiji mango de teca Gyuto (210mm)
Precio habitual ¥55,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Suishin SUISIN Tradición Acero Shirogami nº1 Gyuto con funda de madera de magnolia (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥64,900 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Gyuto MCUSTA ZANMAI Supreme RIPPLE VG10 Damasco ondulado (180-240 mm)
Precio habitual A partir de ¥25,300 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Gyuto Colaboración MCUSTA ZANMAI × Miura Knives (210mm)
Precio habitual ¥26,950 JPYPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado