Gyuto MIWA Aogami no.1 acabado negro, mango de madera de castaño quemada (165mm)

Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Estructura de la hoja: Tres capas

Núcleo de la hoja: Acero Aogami nº1

Material lateral de la hoja: acero inoxidable

Acabado de la hoja: Kurouchi (forja negra)

Forma de la hoja: Gyuto

Doble filo

Marca: Bitchu Hikaru Miwa Hamono Koujou

Mango: madera de castaño quemada

Virola: PC

Lugar de producción: Niimi, Prefectura de Okayama