Miura Knives - 三浦
SKU:7239-21 ha
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¥26,400 JPY
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante：
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21cm
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Longitud total ：
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352mm
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Longitud de la hoja：
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209mm
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Ancho de la hoja en la base：
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43mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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1.9mm
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Peso：
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132g
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Estructura de la hoja: 3 Capas
Material de la cuchilla: Aogami Super
Material lateral de la hoja: Hierro Dulce
Acabado de la hoja: Kurouchi
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Octagonal de Palisandro
Virola: Madera Laminada
Lugar de fabricación: Japón
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