MiuraObidama Gyuto de filo simple Gin No.3 Acabado Kasumi (240 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: Doble capa

・Núcleo de la hoja: Gin-san No.3

・Material lateral de la hoja: acero inoxidable

・Acabado de la hoja: Kasumi

・刃の形状：片刃牛刀

・Filo unilateral para diestros

・Marca: Miura

・Serie: Hai

・Mango: Mango octogonal de magnolia

・Virola: Búfalo de agua

· Forjador: Satoshi Nakagawa

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka