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MIZUNO Mizuno Minamoto Akitada Aogami nº2 Honyaki DX cuchillo yanagiba mango de karin con funda de magnolia (300 mm)
Cuchillos de cocina
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KAGEKIYO Shirogami n.º 1 Laca roja urushi Cuchillo kiritsuke yanagiba (300 mm)
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IKENAMI HAMONO 池浪刃物 Shirogami #1 acero blanco, sanmai inoxidable, mango de roble, cuchillo para despiece de ciervo (150/180 mm)
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Nakiri kiritsuke NIGARA SG2, patrón oscuro, damasco, mango de madera de burl de karín (180 mm)
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V.ROAD Santoku VG10 mango de caoba (165 mm)
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