Una obra maestra forjada por el artesano Kenji Togashi de Sakai, utilizando acero blanco número uno (Shirogami 1), considerado la cima de los aceros para cuchillería.
Suisin Densho garantiza el afilado extremo del acero blanco y la durabilidad del acero azul, brindando un apoyo excepcional en las cocinas más exigentes.
*Modelo especial con funda de madera hecha a medida y mango de ébano
