SUISIN Fuji Honyaki Ikeda Miwa Shirogami No.3 mango de ébano con anillo de plata, doble cara espejo, vaina lacada, fukusa, caja de kiri, Wagyu-gyuto (270mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: acero macizo

・Núcleo de la hoja: Shirogami No.3

· Material lateral de la hoja: ninguno

• Acabado de la hoja: Doble espejo

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo

・Marca: Suisin

・Serie: Ikeda Fuji Hon-yaki

• Mango: Ébano con anillo de plata

・Virola: Búfalo de agua

・Forjador: Miwa Ikeda

• Afilado: Nobuhira Ino

・Artesano del mango: Katsumi Tatsumi

・Lugar de fabricación: Sakai, Prefectura de Osaka