Tanaka Kazuyuki Hamono SHIGEKI TANAKA Nakiri VG10 Damasco, mango de magnolia con virola de búfalo (170 mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: VG10

・Capa lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja: Damasco

・Forma de la hoja: Nakiri (cuchillo para verduras)

· Doble filo　

・Marca: Tanaka Seiki

・Mango: Magnolia tipo castaña

・Virola: Búfalo de agua

・Forjador: Seiki Tanaka

・Lugar de fabricación: Miki, Prefectura de Hyogo