Higonokami - 肥後守
SKU:5703-10 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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10cm
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12cm
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Longitud total：
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170mm
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210mm
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Longitud real de la hoja：
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72mm
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90mm
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Ancho de la hoja en la base：
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8mm
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10mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2.42mm
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2.74 mm
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Peso:
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41g
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64g
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Estructura de la hoja: Tres capas
Núcleo de la hoja: Acero Aogami
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Doble filo
Marca: Higonokami
Serie: Sin caja
Mango: latón
Virola: Ninguna
Lugar de fabricación: Miki, Prefectura de Hyogo
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