Miura Knives - 三浦
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Especificaciones: Al ser un cuchillo hecho a mano, el tamaño, el peso y el acabado de la hoja pueden variar.
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Tamaño del fabricante:
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150 mm
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や：
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286mm
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Longitud real de la hoja：
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154 mm
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Ancho de la hoja en la base：
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42mm
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Profundidad del lomo en la base de la hoja:
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4.03mm
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Peso:
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131g.
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Estructura de la hoja: Dos capas
Núcleo de la hoja: SK-5 (acero al carbono)
Capa lateral de la hoja: Hierro suave
Acabado de la hoja: Kasumi
Forma de la hoja: Honesuki
Filo unilateral para diestros
Marca: Miura
Mango: Mango octogonal de nogal
Virola: Contrachapado comprimido
Lugar de fabricación: Japón
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