MIURA Uzunami SLD inoxidable Gyuto Mango personalizado (210/240mm)

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: SLD (semi-inoxidable)

・Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)

・Acabado de la hoja: Damasco

・Forma de la hoja: Gyuto

· Doble filo

・Marca: Miura

· Mango: Mango octogonal de roble lacado en urushi

・Lugar de fabricación: Japón