Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante: |
12cm |
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Longitud total: |
247 mm |
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Longitud real de la hoja: |
122 mm |
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Ancho de la hoja en la base: |
25mm |
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Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2,59 mm |
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Peso: |
85g |
・Estructura de la hoja: Doble capa
・Núcleo de la hoja: Gin-san No.3
・Material lateral de la hoja: acero inoxidable
・Acabado de la hoja: Martillado
· Forma de la hoja: utilitaria
・Filo unilateral para diestros
・Marca: Miura
・Mango: Mango octogonal de palisandro
・Virola: Contrachapado comprimido
・Lugar de fabricación: Japón

