Zanmai - 三昧
ZANMAI Mcusta Zanmai Hybrid Splash, sujihiki (240/270mm)
ZANMAI Mcusta Zanmai Hybrid Splash, sujihiki (240/270mm)
SKU:1247-24 id
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El Zanmai Hybrid Splash presenta un complejo patrón damasco que recuerda al agua salpicada, tal como su nombre indica.
La virola está hecha de alpaca de alta calidad y el mango hexagonal se adapta perfectamente a la mano, siendo apto tanto para diestros como para zurdos.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante: |
24 cm |
27cm |
Longitud total: |
390 mm |
415 mm |
Longitud real de la hoja: |
240mm |
270mm |
Ancho de la hoja en la base: |
36mm |
40mm |
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
2mm |
2mm |
Peso: |
140g |
176g |
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: VG-10
・Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
・Acabado de la hoja: Damasco
・Forma de la hoja: Sujihiki (cuchillo para filetear)
· Doble filo
・Marca: Zanmai
・シリーズ:ハイブリッドスプラッシュ
・Mango: Madera reforzada laminada
・Virola: níquel
・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
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