Zanmai Supreme Hammered es una serie de cuchillos de gran belleza que moderniza el acabado tradicional de los cuchillos japoneses.
La hoja con un preciso patrón damasquinado ondulado contrasta con el acabado martillado artesanal de la hoja, que se pule a espejo, combinando lujo y presencia imponente.
El mango que se acopla no es simplemente octogonal, sino que presenta un diseño ergonómico, ligeramente ahuecado en la virola de níquel para un mejor ajuste de los dedos.
Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante:
9cm
11cm
15 cm
Longitud total：
233mm
272mm
Longitud real de la hoja：
110mm
150 mm
Ancho de la hoja en la base：
27mm
29 mm
Grosor del lomo en la base de la hoja：
2mm
2mm
Peso:
80 g
90g
・Estructura de la hoja: tres capas
・Núcleo de la hoja: VG-10
・Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
・Acabado de la hoja: Espejo y martilleado
・Forma de la hoja: Petty (cuchillo pequeño)
· Doble filo
・Marca: Zanmai
・Serie: Supreme Hammered
・Mango: Madera reforzada laminada
・Virola: níquel
・Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
