Miura Knives - 三浦
SKU:5001-24 id
Precio habitual
¥23,320 JPY
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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24 cm
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30cm
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Longitud total：
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363mm
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400mm
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Longitud real de la hoja：
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241mm
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273mm
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Ancho de la hoja en la base：
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34 mm
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37mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2,04mm
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2,24mm
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Peso:
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157g
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174 g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: Ginsan No.3
Material lateral de la hoja: acero inoxidable
Acabado de la hoja: Nashiji
Forma de la hoja: Sujihiki (cuchillo para filetear)
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Madera reforzada laminada
Virola: acero inoxidable
Lugar de fabricación: Japón
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