Colección: Gyuto – Cuchillo de chef
Disponemos principalmente de gyuto para uso profesional, a partir de 18 cm.
Al tener una hoja más larga, permite cortar sin esfuerzo incluso verduras de gran tamaño,
En los últimos años también se ha popularizado para uso doméstico.
Básicamente son de doble filo, pero también manejamos gyuto de filo simple.
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Kiritsuke 【Nuevo estándar】MCUSTA ZANMAI Revolución Negro (230 mm)
Precio normal ¥40,700 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Cuchillo Miura Gyuto, acero Gingami nº3, mango octogonal Sanmurasaki (210 mm)
Precio normal ¥35,310 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleMASAKAGE Masakage Yuki gyuto acero blanco nº2 san-mai (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥42,900 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Gyuto para cortar carne MASAHIRO semiinoxidable (240mm)
Precio normal ¥16,500 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
NIGARA 二唐刃物鍛錬所 Gyuto SG2, kuro-uchi martilleado, mango de ironwood (210 mm)
Precio normal ¥73,370 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Nagomi WA NAGOMI gyuto damasco, mango rojo (210 mm)
Precio normal ¥31,900 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
NAGOMI Wa Petty Damasco, mango rojo (150 mm)
Precio normal ¥19,800 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
HADO Hado Okina-ryu AUS-10 Tsuchime Espejo Damasco Mango de roble negro Kiritsuke Gyuto (240 mm)
Precio normal ¥35,750 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Gyuto 【Nuevo estándar】MCUSTA ZANMAI Revolution 3 Black (210mm)
Precio normal ¥36,300 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
NITOU Nigara Hamono Forging Works NIGARA Aogami Super Pulido martillado Gyuto kiritsuke Mango de teca (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥33,550 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
MIURA Miura molibdeno gyuto para salmón con alveolos (200 mm)
Precio normal ¥17,600 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
MISONO UX-10 Santoku (180 mm)
Precio normal ¥34,760 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
SUISIN Suisin serie Tomikashi, obra de Kenji Togashi, forja negra, Shirogami No.2, gyuto tipo ken (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥56,320 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Reserva disponibleSuishin SUISIN INOX PREMIUM gyuto, mango de micarta verde/negro (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥30,250 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
NIGARA 二唐刃物鍛造所 SG2 acabado pulido martillado gyuto, mango integral de ébano (240 mm)
Precio normal ¥44,220 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
HADO HADO Okina-ryu Gyuto acero sueco acabado washi mango de roble negro (210 mm)
Precio normal ¥35,310 JPYPrecio normalPrecio unitario por
