Colección: Gyuto – Cuchillo de chef

Disponemos principalmente de gyuto para uso profesional, a partir de 18 cm.
Al tener una hoja más larga, permite cortar sin esfuerzo incluso verduras de gran tamaño,
En los últimos años también se ha popularizado para uso doméstico.
Básicamente son de doble filo, pero también manejamos gyuto de filo simple.
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MIURA Miura gyuto acero al carbono japonés, mango de laminado negro (210‑360 mm)
Precio normal Desde ¥0 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde ¥0 JPY -
Reserva disponibleMISONO ミソノ UX-10 – Gyuto (180-270 mm)
Precio normal Desde ¥33,440 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde ¥33,440 JPY -
MIURA Miura Gyuto VG10 Damasco integral, mango monobloque de ébano (210 mm)
Precio normal ¥22,550 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥22,550 JPY -
Ishiduchi ISHIDUCHI Kirituke Gyuto VG10 Damasco de 67 capas mango octogonal de palisandro con virola de ébano (210 mm)
Precio normal ¥33,880 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥33,880 JPY -
Reserva disponibleGLESTAIN cuchillo de chef (210–300 mm)
Precio normal Desde ¥26,400 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde ¥26,400 JPY -
MIURA gyuto VG10 Damasco integral completo, mango de oliva (210 mm)
Precio normal ¥22,880 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥22,880 JPY -
Reserva disponibleSAJI TAKESHI Gyuto R2 Damasco teñido negro Madera de hierro (180-240 mm)
Precio normal Desde ¥57,640 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde ¥57,640 JPY -
Reserva disponibleSuishin SUISIN INOX PREMIUM Gyuto (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥28,600 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde ¥28,600 JPY -
Hado HADO Okina-ryu 440C, martillado, damasco, mango de roble negro, gyuto (180 mm)
Precio normal ¥26,400 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥26,400 JPY -
[Nuevo estándar] ZANMAI Revolution Edición limitada 2025 Gyuto mango de ironwood (210 mm)
Precio normal ¥61,600 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥61,600 JPY -
NAGOMI Professional Acero inoxidable especial japonés Gyuto (240 mm)
Precio normal ¥35,200 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥35,200 JPY -
Miura MIURA Gyuto VG10 acabado ennegrecido, Damasco martillado, mango octogonal de wengué (210 mm)
Precio normal ¥32,560 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥32,560 JPY -
Reserva disponibleHADO Hadō Shiosai VG10, acabado martillado, mango de olivo, gyuto (210 mm)
Precio normal ¥38,500 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥38,500 JPY -
MIURA Kiritsuke Gyuto 440C pulido, mango octogonal de roble morado (210 mm)
Precio normal ¥24,860 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta ¥24,860 JPY -
SAKAI KIKUMORI Chōyō gyuto Aogami nº1, mango octogonal de magnolia (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥80,718 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde ¥80,718 JPY -
SUISIN INOX PREMIUM cuchillo gyuto mango de micarta rojo/blanco (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥30,250 JPYPrecio normalPrecio unitario / porPrecio de oferta Desde ¥30,250 JPY