Colección: Gyuto – Cuchillo de chef
Disponemos principalmente de gyuto para uso profesional, a partir de 18 cm.
Al tener una hoja más larga, permite cortar sin esfuerzo incluso verduras de gran tamaño,
En los últimos años también se ha popularizado para uso doméstico.
Básicamente son de doble filo, pero también manejamos gyuto de filo simple.
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Ikenami Hamono IKENAMI HAMONO Gyuto acero Shirogami nº1 con recubrimiento inoxidable, mango de roble (210–270 mm)
Precio normal Desde ¥38,500 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
ANNE An gyuto 19C27, mango de micarta (180 mm)
Precio normal ¥19,800 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Miura MIURA Gyuto AUS10 Damasco patrón de cuerda mango octogonal de roble transparente (240 mm)
Precio normal ¥35,420 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Gyuto SAKAI KIKUMORI "Nebulosa" VG10 mango de ébano y cuerno de búfalo blanco (210/240mm)
Precio normal Desde ¥121,000 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Suisin SUISIN Obra de Kenji Togashi Forja negra Shirogami #2 Gyuto Mango octogonal de cuerno blanco (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥49,060 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Gyuto NIGARA Aogami Super acabado martillado pulido, mango octogonal de teca (210/240mm)
Precio normal Desde ¥36,520 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
KAGEKIYO funda lacada con pasador para gyuto japonés (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥9,460 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
HADŌ HADO Shiosai SG2 martillado, mango de madera estabilizada, kiritsuke gyuto (210 mm)
Precio normal ¥54,120 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Suishin SUISIN INOX Honyaki Cuchillo de chef japonés (gyuto) (210/240 mm)
Precio normal Desde ¥52,800 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Hatsukokoro HATSUKOKORO gyuto tipo kiritsuke, acero Gingami #3, damasco, mango integral de ébano (210 mm)
Precio normal ¥30,360 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
NIGARA gyuto Ao-gami Super martillado, mango de wengué octogonal (210–270 mm)
Precio normal Desde ¥0 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Miura MIURA Genbu Gyuto tipo espada, Shirogami nº2, acabado negro, mango octogonal SGW (210 mm)
Precio normal ¥49,720 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
HADO Oinaru acero Shiro-gami #1, sanmai con cladding inoxidable, mango de roble ahumado negro, gyuto (240 mm)
Precio normal ¥45,980 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Saruku ENKYU Gyuto serie Homuraun SG2 Damasco mango octogonal de raíz de karin (210 mm)
Precio normal ¥84,000 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
NITOU Nigara Hamono NIGARA Anmon Gyuto SG2 mango octogonal de ébano macizo (210/240 mm)
Precio normal ¥73,040 JPYPrecio normalPrecio unitario por -
Gyuto 【Nueva referencia】MCUSTA ZANMAI Zanmai Revolution 3 Verde (210 mm)
Precio normal ¥38,500 JPYPrecio normalPrecio unitario por
