Miura Knives - 三浦
Gyuto MIURA AUS10 (10A) Acabado martillado damasco, mango octogonal de magnolia (210/240 mm)
Gyuto MIURA AUS10 (10A) Acabado martillado damasco, mango octogonal de magnolia (210/240 mm)
SKU:4091-21 ho
Precio habitual
¥23,870 JPY
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
Tamaño del fabricante: |
21cm |
24 cm |
Longitud total: |
365mm |
395 mm |
Longitud real de la hoja: |
210mm |
240mm |
Ancho de la hoja en la base: |
2mm |
2mm |
Grosor del lomo en la base de la hoja: |
45mm |
47 mm |
Peso: |
137g |
157g |
Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: AUS10(10A)
Capa lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Damasco martillado
Forma de la hoja: Gyuto
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Mango octogonal de magnolia
Virola: Cuerno de búfalo de agua
Lugar de fabricación: Japón
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