特殊包丁 SPECIALTY KNIVES ¹²⁷

Cuchillos de cocina

IKEUCHI Cuchillo para corte de cuero Aogami nº2, obra de Mikihisa, pulido, filo oblicuo (36 mm)

¥5,060 JPY

Cuchillos de cocina

Ikeuchi Hamono IKEUCHI cuchillo para cuero, Aogami #2, obra de Mikihisa, pulido, filo redondo (36 mm)

¥5,060 JPY

Cuchillos de cocina

Cuchillo para soba/fideos Tipo II para diestros MIURA Acero inoxidable (240mm)

¥19,360 JPY

Cuchillos de cocina

Cuchillo para fideos MIURA Acero japonés pulido, mango kirikomi (240-300mm)

Desde ¥33,550 JPY

Cuchillos de cocina

Miura MIURA soba-kiri / men-kiri de acero inoxidable, mango envuelto con cordón morado antideslizante (330 mm)

¥41,800 JPY

Cuchillos de cocina

Hidetsugu HIDETSUGU cuchillo para cuero, acero al carbono 36 mm (36 mm)

¥5,500 JPY

Cuchillos de cocina

Miura MIURA Kuzuryūgawa cuchillo para soba de acero inoxidable AUS8 acabado espejo mango de ébano (300 / 330 mm)

Desde ¥39,600 JPY

Cuchillos de cocina

MIURA, soba-kiri, acero Shiro-gami, para diestros, pulido, mango de arce (300 mm)

¥34,870 JPY

Cuchillos de cocina

MIURA cuchillo para soba/fideos de acero inoxidable para diestros (300 mm)

¥26,400 JPY

Cuchillos de cocina

MIURA Miura cuchillo para fideos de acero inoxidable para diestros (330 mm)

¥36,520 JPY

Novedad

Cuchillos de cocina

MISONO deshuesador redondo EU Carbon Steel, mango de laminado negro (145 mm)

¥23,320 JPY

Cuchillos de cocina

Misono MISONO EU acero al carbono Deba occidental (165 mm)

¥31,790 JPY

Cuchillos de cocina

SUISIN 酔心 Nihon-kō cuchillo sabaki higashi para zurdos (150 mm)

¥16,900 JPY

Cuchillos de cocina

Misono MISONO Serie EU Steel Garasaki (185 mm)

¥46,970 JPY

Cuchillos de cocina

GLESTAIN Glestain tipo M deshuesador 415TM (150 mm)

¥26,400 JPY

Cuchillos de cocina

GleSTAIN GLESTAIN Tipo M Deba occidental 220WM (200 mm)

¥40,700 JPY

Cuchillos de cocina

IKENAMI HAMONO Shirogami #1, mango de palisandro, cuchillo “Shika no Honeotoshi” (125 mm)

¥29,700 JPY

Cuchillos de cocina

MISONO Misono Deba occidental de molibdeno (165 mm)

¥28,930 JPY

Cuchillos de cocina

MISONO deshuesador redondo EU Carbon Steel, mango de laminado negro (145 mm)

¥21,340 JPY

Cuchillos de cocina

MIURA pequeño cuchillo (kogata) acero Ao-gami #1 acabado negro, con refuerzo inoxidable y mango de magnolia octogonal (105 mm)

¥19,360 JPY

Cuchillos de cocina

Miura cuchillo de cosecha AUS8, mango de magnolia (135 mm)

¥4,510 JPY

Cuchillos de cocina

MIURA Miura cuchillo de cosecha Aogami No.2 acabado negro mango de magnolia (135 mm)

¥7,260 JPY

Cuchillos de cocina

MIYAZAKI KAJIYA Miyazaki Kajiya Aogami Super hon-warikomi con hierro dulce -Tsubaki- cuchillo chino mango octogonal de magnolia (200 mm)

¥69,080 JPY

Cuchillos de cocina

Nigara Hamono Forging NIGARA deshuesador (hone-suki) SG2 martillado negro, mango octogonal de wengué (170 mm)

¥43,230 JPY