Santoku MIURA shirogami Nº 1 (165mm)

Utilizamos aço Shirogami No. 1, que foi especializado para ser duro, afiado e ter o mínimo possível de impurezas removidas.

Esta é uma faca fácil de usar, feita de aço inoxidável e fácil de manter, usando Shirogami No. 1.

Especificações: Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

・Estrutura da lâmina: Três camadas

・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.1

・Material das laterais da lâmina: Aço inoxidável

Acabamento da lâmina: Polido

・Formato da lâmina: Santoku

Fio para destro e canhoto

・Marca: Miura

・Cabo octogonal de magnólia / Chifre de búfalo

・País de origem: Japão