仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
20cm |
24cm |
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全長: |
305mm |
346mm |
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実際の刃渡り: |
200mm |
241mm |
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刃元の刃幅: |
24mm |
25mm |
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刃元の峰の厚み: |
1.46mm |
1.26mm |
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重量: |
76g |
87g |
・刃の構造:全鋼
・刃の芯材:モリブデンバナジウム鋼
・刃の側材:なし
・刃の仕上げ:磨き
・刃の形状:ソールナイフ
・両利き
・ブランド:ミソノ
・シリーズ:モリブデン
・柄:積層強化木
・口輪:口金
・生産地:岐阜県 関市

