初心 HATSUKOKORO 流水 青紙二号 梨地 ダマスカス 牛刀 ウェンジ柄 (240mm)

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚割り込み

・刃の芯材：青紙二号

・刃の側材：軟鉄 (ダマスカス)

・刃の仕上げ：梨地

・刃の形状：牛刀

・両刃　

・ブランド：初心

・シリーズ：流水

・柄：ウェンジ八角柄

・口輪：水牛角

・生産地：日本